长期回收茅台酒瓶-茅台为什么越陈越香

　　长期回收茅台酒瓶-茅台为什么越陈越香

　　没有保质期。酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种的香气 ，但这种醇化是缓慢的，所以，白酒通常是存放时间越久越好。其中以纯粮酿造的高度白酒适宜久藏，低度酒 和“勾兑”酒就不易久藏。观、闻香、尝滋味，这是的白酒品酒师判断酒的三个步骤，咽下去打个嗝，有 没有香气喷出，也是要领之一。而流传在民间的说法更为简单——好白酒，就是透着纯，没邪气、没杂味，喝

　　茅台酒是用小麦制曲，经8次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的感官是酒液无透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很难具有茅台酒的、香、味特点。贵州茅台酒商标表面光滑、平整，字体颜和图案清晰，而假冒产品则较为粗糙，选购时，请认准“贵州茅台酒股份有限公司出品”、“贵州茅台酒”字样。

　　暗处。有些人惯将酒放在地下室，殊不知地下室太潮，是在南方，长时间存放，商标及封口容易发霉腐烂，严 重影响酒的品相。     当然，也不能太干燥，是在北方，经常开窗通风，很容易造成塑膜短时间内爆裂。茅台 酒回收专家建议在储存老茅台的柜子里放置一杯水增加湿度。陈年老酒应该保存在阴凉、不干燥、少通风的恒 温恒湿的环境下。南方要注意防霉、防蛀，北方要注意防酒标发脆、瓶盖开裂。    存放环境     避免和刺激性主要是指酒瓶瓶体是否完好无损，瓶贴是否齐全、完整，正背标是否干净，是否损坏，是否有污渍；瓶口封膜是否完整，是否开裂；瓶盖密封是否完好，品相好的白酒价值自然高，品相差的白酒价值则低一些，不可能酒液都挥发了三分之一还是高价吧。